热煮红酒配方

热煮红酒的配方有多种,以下提供几种常见的做法:

配方一

原料

便宜红酒一瓶(750ML)

橙子2个

柠檬半个

苹果一个

草莓干一小把

蔓越莓干一小把

丁香20粒左右

肉桂棒一根

八角2颗

肉豆蔻粉适量

肉桂粉适量

橙汁500ML

白砂糖适量

琴酒(Gin)一小杯

做法

1. 锅里倒橙汁,橙子、柠檬、苹果都切片,然后扔进橙汁里,草莓干、蔓越莓干也扔进去,加入八角、丁香一起小火煮,大概十分钟。

2. 倒进去红酒,最小火煮,别沸腾,就这么煮大概20分钟。煮的时候倒适量肉桂粉、肉豆蔻粉,根据自己口味看用不用放糖,自己调节。

3. 关火,倒一小杯琴酒,让味道更适合我们成年人。喝的时候倒杯子里插根肉桂棒(为什么?因为我喜欢吧)!完成啦!冷藏可以保存10天左右,但一般现煮现喝比较好。煮完红酒里面的橙子、苹果都是可以吃滴。

配方二

原料

红酒一瓶(750ml)

橙子1个

柠檬1个

苹果1个

肉桂棒2 - 3根

丁香10 - 15粒