长沙4月餐饮生意如何

长沙4月的餐饮生意恢复明显，具体表现在以下几个方面：

茶颜悦色、黑色经典长沙臭豆腐、易裕和粉面馆等网红店的生意集体回暖，线下门店排队点单成为常态。易裕和粉面馆竹塘西路店经理侯春红介绍，3月份以来，门店生意逐步恢复，进入4月，向好形势更加明显，目前门店的早中晚就餐时段都会出现排队点单的情况，订单量已恢复到疫情前的九成左右。

消费券对拉动经济效果明显，进一步促进了餐饮业的恢复。

作为居民刚需的水果店，目前的经营业绩情况同样恢复得不错。4月份，不论是门店到客率还是客单价，都较3月份提升了30%左右，各个门店的生意已基本恢复到了疫情前的水平。

1-4月，全省限额以上住宿和餐饮业法人单位零售额同比增长15.6%，增速比一季度快0.6个百分点，显示出餐饮业的持续回暖趋势。

综上所述，长沙4月的餐饮生意明显恢复，无论是网红店还是传统餐饮，都呈现出良好的增长势头。消费券的发放进一步刺激了消费，推动了餐饮业的复苏。建议相关餐饮企业继续关注市场动态，抓住消费回暖的机遇，提升服务质量，以保持和扩大市场份额。