馅做啥好吃

猪肉白菜馅

食材：猪肉馅500克，大白菜半颗（约300克，菜心），葱、姜适量

调料：生抽、老抽、蚝油、盐、花椒粉等

做法

猪肉馅中加入适量生抽、老抽、蚝油、盐、花椒粉等腌制调味。

将大白菜洗净切碎后加入，放入葱姜末等拌匀即可。

羊肉胡萝卜馅

食材：羊肉馅500克，胡萝卜2根（约300克），花椒水适量，葱、姜适量

调料：生抽、老抽、盐、胡椒粉等

做法

羊肉馅中先加入适量花椒水（去腥），再加入生抽、老抽、盐、胡椒粉等调味。

胡萝卜擦丝后切碎，连同切碎葱姜末一起加入拌匀。

鲅鱼韭菜馅

食材：

鲅鱼肉500克，韭菜200克，木耳少许，葱、姜适量