蚕豆怎么焖鸡翅好吃

蚕豆焖鸡翅的做法如下：

材料准备

蚕豆200克

鸡翅300克

姜片适量

料酒适量

生抽适量

白糖适量

盐适量

鸡精适量

做法步骤

前期准备：

蚕豆剥壳清洗，捞出待用。

鸡翅洗净，剁成小块，放入碗中，加入适量盐、料酒腌制15分钟。

制作过程：

烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

加入腌制好的鸡翅，翻炒至表面微黄。

倒入蚕豆，继续翻炒。

加入适量的料酒、生抽、白糖和盐，翻炒均匀。