简单又好吃的点心推荐
藕粉桂花糕
材料:牛奶250克、发酵粉2克、藕粉210克、澄面100克、白砂糖30克、桂花糖50克。
做法:将牛奶和发酵粉搅匀,加入藕粉、澄面、白砂糖和桂花糖,搅匀后倒入模具,发酵40分钟,蒸40分钟。
酸奶紫薯泥
材料:紫薯、炼奶、蜂蜜、干果、葡萄干。
做法:紫薯蒸10分钟后去皮切小块,加炼奶和蜂蜜捣成泥,加入碎干果和葡萄干搅拌均匀,用模具整理成图形,淋上酸奶即可。
椰丝红薯芋头糯米糍
材料:芋头、红薯、糯米粉、糖、牛奶、椰丝或椰蓉。
做法:芋头和红薯蒸熟后压成泥,红薯泥加糯米粉揉成面团,芋头泥加糖和牛奶搅匀,包馅后蒸10分钟,趁热滚椰丝,放凉即可。
超级简单的蒸牛奶冻
材料:牛奶100ml、糖15克、面粉15克、粟粉20克、淀粉15克、椰蓉少许。
做法:将牛奶和糖混合后加入各种粉,搅拌过滤均匀,上火蒸15分钟,冷藏1小时后切块,撒上椰蓉装饰。
凤凰奶
材料:牛奶250g、鸡蛋清100g、鸡蛋黄20g、白砂糖50g。
做法:将牛奶、蛋白、白糖和蛋黄混合搅匀,用力搅匀即可。
草莓绵绵冰
材料:草莓、彩色的芋圆、蓝莓、花朵形状的饼干、猫咪造型棉花糖、椰片等。
做法:将草莓等配料装饰在绵绵冰上,增加口感和外观吸引力。
奶油毛巾卷蛋糕
材料:面粉、奶油、水果等。
做法:制作柔软有韧性的饼皮,内馅可以是奶油或水果,卷起来即可。
南瓜西多士
材料:南瓜泥、芝士片等。
做法:南瓜泥夹入芝士片,制作成三明治状,口感丰富。
爆浆芝士土豆球
材料:土豆泥、芝士等。
做法:土豆泥中包入芝士,炸至金黄,芝士融化流出。
紫薯椰蓉卷
材料:紫薯泥、糯米团、椰蓉。
做法:紫薯泥卷入糯米团,裹上椰蓉,口感软糯香甜。
这些点心的制作过程相对简单,不需要复杂的烘焙技巧,适合在家中制作。希望这些推荐能为你带来美味和满足感!