西点各大美食
西点是一种源自国外的面点,以乳品、蛋品、糖类、油脂、面粉、干鲜水果等为常用原料,具有高蛋白质、高脂肪、香甜不腻口以及式样美观精致的特点。以下是一些著名的西点美食:
法式洋葱汤
食材包括洋葱、牛油、面粉、白葡萄酒、牛骨高汤、百里香和切达奶酪片等。
制作过程包括炒洋葱、煮汤和装盘等步骤。
意大利面
主要食材有意大利面、牛油、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒和巴马干酪等。
制作流程包括煮意大利面、炒酱料和装盘等步骤。
鸡肉披萨
融合了中西烹饪手法,口感酥脆,香气四溢。
具体制作流程未详细列出,但通常包括制作披萨饼、准备馅料和烘烤等步骤。
吐司
将面包切片,配以肉、鱼、蛋和其他蔬菜的丁、泥,经煎、炸或烘烤而成。
例如肉泥吐司、鱼子吐司等。
三明治
用两片面包夹上其他原料,如牛肉三明治、火腿三明治等。