保定驴肉炖锅哪家好吃

在保定，有几家驴肉炖锅店非常有名，以下是其中几家值得推荐的：

刘家驴肉小吃店

地理位置：保定市快到中心的位置，河大老校区西边，三中旁边。

特点：门脸虽小，但店内面积大，可以容纳几十人。火烧窗口是明厨明灶，可以看到现做。这家店是保定著名的驴火老店，深受当地人和游客喜爱。

贾家驴肉饭店

地理位置：保定竞秀区向阳南大街。

特点：老板承诺如果吃出别的肉来，饭店会赔偿40元。这家店开了二十年，以驴肉香干著称，可以现场真空驴肉。

闫家驴肉老店

地理位置：保定竞秀区。

特点：这家店有30多年历史，以火烧最好吃，尤其是驴肉火烧。店面装修上档次，干净卫生。店家声明用的肉全部是真的驴肉，没有分店。驴肉口感软烂，汁水多，非常入味。除了驴肉火烧，还有驴肉焖子，口感嫩滑，有浓烈的驴肉香味。

这三家店各有特色，建议您根据自己的口味和方便性选择其中一家进行品尝。如果时间允许，可以三家都尝试一下，相信会有不同的美食体验。