清红酒还是青红酒

青红酒是一种传统的中国酒类，也被称为“青梅酒”或“红梅酒”，主要由青梅或红梅、白糖、白酒等原料制成。其制作方法相对简单，首先将青梅或红梅清洗干净，去掉果核，然后加入适量的白糖和白酒，经过长时间的浸泡和发酵，最后过滤、装瓶即可。青红酒的口感清香甘醇，具有一定的药用价值，常被用来治疗一些肝胆疾病和消化不良等症状。此外，青红酒还有助于促进血液循环，提高身体免疫力，具有一定的保健作用。

青红酒在福建地区非常受欢迎，尤其是闽清地区，人们偏爱在冬季里喝上几口自酿的青红酒。青红酒也是中国传统地理标志保护产品，以低糖、原味、本色三大显著特色著称，采用纯手工技艺酿造，不添加任何食品添加剂。

综合以上信息，可以得出结论： 青红酒是一种具有悠久历史和丰富文化内涵的传统黄酒，在福建等地区特别受欢迎，并且具有一定的健康保健功效。