汉中石门有什么好吃

汉中石门地区拥有丰富的美食文化，以下是一些值得推荐的特色菜肴：

石门肥肠：

肥而不腻，回味悠长，是石门地区的特色美食之一。

石门和渣：

乳香清淡，清香可口，风味独特。

石门蒿子粑粑：

清香宜人，风味独具。

石门米粉：

润滑可口，香气四溢。

石门猪血豆腐：

专家点名推荐，风味独特，营养丰富。

巴掌腊肉：

石门土家人待客必备菜肴，色泽焦黄，肉质坚实，熏香浓郁。

野茭儿腌菜：

由野茭果制成，可干炒或炖汤，味道鲜美。

石门麻辣豆瓣鱼：

被誉为陕南一绝，鱼鲜肉嫩，红油漫浸，柔辣不腻，麻中透香。

石门腊肉：

包括腊心肺、腊猪舌、腊肠子等，腊味浓厚，色香味美。

石门腊山羊肉：

选用本地山羊腌制，色泽金黄，口感浓香。

石门酸辣脆肚：

质地脆嫩，不油不腻，颜色红亮。