餐饮公司怎样确定收入的
餐饮公司确定收入的方法主要分为以下几类：
实现交付收入确认方法
适用于提供一次性服务的餐饮企业，例如餐厅提供的堂食、外卖服务等。
收入确认基于客户实际接受服务的时间点，包括现金支付、信用卡支付、即时支付等。
时间匹配收入确认方法
适用于周期性服务，例如餐厅会员卡、预订服务等。
收入确认基于预计销售额来计算每个周期内的收入。
按实际收款数确认收入
餐饮企业可以根据实际收到的款项来确认收入，无论采用何种核算方法，收入确认都应以实际收到的款项为准。
票据收入法
对于使用票据支付的顾客，如信用卡、支票等，通过统计这些票据的金额来计算收入。这种方法可以避免现金管理的问题，同时也便于与金融机构进行对账。