红酒原料等级
红酒的原料等级主要可以分为以下几种：
VDF （Vin de Table Français）
这是日常餐酒的最高级别，只混合法国产的葡萄酿造，品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。
Vin de Table （日常餐酒）
这个等级包括三个子级别：
Vin de Table Francais （高级，只混合法国产的葡萄）
Melange de Vins de Different Pays de Communaute Europeenne （中级，混合欧联诸国生产的葡萄酒）
Vin otenu en France a Partir de Raisins Reolten （低级，不限定葡萄品种，在法国国内酿造者）
VDP （Vin de Pays）
地区餐酒由最好的日常餐酒升级而成，其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，并且要使用被认可的葡萄品种。
VDQS （Vin de Qualité Supérieure）
优良地区餐酒是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别，如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。