怎样开红酒不容易断塞子
要开红酒并避免断塞子,可以尝试以下方法:
清理断裂处
使用毛巾或纸巾仔细清理瓶口,避免木屑落入酒中。
倾斜瓶身开瓶
若残留的木塞足够长,将瓶身倾斜45度,从断面处重新旋入开瓶器,力求角度正确,并缓慢拉起。
使用螺丝刀技巧
将细长螺丝刀插入断裂木塞中,像传统开瓶一样旋转,并尝试慢慢拔出残塞。
使用老酒开瓶器
如果木塞已经老化,可以使用老酒开瓶器,插进去慢慢拔出来。
处理断塞风险
如果木塞已经裂开并有掉入酒瓶的风险,可以将木塞塞进瓶子去,通过咖啡滤纸或滤网隔着木碎,将木屑过滤掉,并倒入醒酒器。
正确储存葡萄酒
长期储存葡萄酒时,需将使用软木塞密封的葡萄酒平躺放置,让软木塞与酒液保持接触,防止软木塞变干,失去弹性。