知乎火锅蘸料

知乎上关于火锅蘸料的内容非常丰富，以下是一些常见的蘸料配方：

海底捞蘸料

蒜泥+小米辣+白糖+葱花+陈醋+牛肉酱+香菜

蒜泥+小米辣+蚝油+芝麻+葱花+香菜+香油

辣椒粉+芝麻+椒盐+花生碎

蒜泥+小米辣+葱花+陈醋+香菜+香油

蒜泥+小米辣+蚝油+芹菜粒+葱花+香菜+香油

蒜泥+小米辣+生抽+陈醋+香菜+葱花

蒜泥+生抽+花生碎+芝麻酱+陈醋+香菜+葱花+腐乳

蒜泥+小米辣+生抽+陈醋+葱花+香菜+香油

海鲜火锅蘸料

蒜泥+小米辣+蚝油+芝麻+葱花+香菜+香油