厨具常用表面处理
厨具常用的表面处理方法包括以下几种：
普通门板清洁
使用柔软的棉布擦拭清洁。
高光面门板使用柔软的绒毛布擦拭清洁，避免使用钢丝球或粗糙的毛刷，以防损伤门板表面。
油渍污垢清洁
一般的油渍污垢可用中性清洁剂或肥皂水擦拭，并用干布擦干。
较顽固的污渍可以使用去污粉和百洁布擦拭，但不建议使用高浓度或腐蚀性强的溶剂。
金属配件保养
金属配件应每隔半年向活动部位滴加润滑油进行保养。
人造台面清洁与磨光
一般的污垢可用中性清洁剂或肥皂水擦拭，并用干布擦干。
顽固油渍或茶水印先用800-1200水砂纸磨光，再用百洁布擦拭干净。
灼伤、划痕、刀痕先用400-600水砂纸磨光，再用百洁布擦拭干净。
不锈钢灶具清洁
不能使用硬质百洁布、钢丝球或化学剂擦，应使用软毛巾、软百洁布带水擦或用不锈钢光亮剂擦亮。