国外著名西点
国外著名的西点包括:
提拉米苏 (Tiramisu):著名的意大利甜点,象征食用者吃下的不只是美味,还有爱和幸福。它由咖啡、手指饼干、马斯卡彭芝士和可可粉等组合而成。沙河蛋糕
(Sachertorte):奥地利著名甜点,外表涂抹巧克力,内夹心为杏仁、果酱和巧克力奶油。
维也纳巧克力杏仁蛋糕: 以奥地利首都命名的蛋糕。欧培拉
(Opera):法国知名甜点,有着数百年历史,传统上由三层浸过咖啡糖浆的杏仁海绵蛋糕、两层咖啡奶油馅和一层巧克力奶油馅组成,最后淋上镜面巧克力酱。
慕斯蛋糕(Mousse):法国著名甜食,由奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生。
槭风蛋糕: 美国的名产之一。 日本著名西点。 美国著名甜点,实际上并不是派,而是一种甜点。 以蛋浆做成馅料的西式甜点,味道香甜醇厚,松软可口。 马卡龙长崎蜂蜜蛋糕:
波士顿派:
蛋挞:
闪电泡芙(Éclair):传说源于里昂,因吃掉这种美味甜点的速度“快如闪电”而得名。