自助串串火锅带锅底吗

自助串串火锅 通常不包含锅底。具体来看，有如下信息可以参考：

串天下·火锅串串自助提供午市和晚市单人火锅串串自助，价格分别为68元/份和79.9元/份，均 不含锅底，需另外支付每桌38元的锅底费用。

烽火山鲜牛肉串串火锅自助的单人无限畅吃牛肉串串火锅自助为59.9元，且 包含锅底油碟。

觅串畅吃 双人串串自助 （2份）的价格为¥2，明确 不含锅底及自助调料费用，需另外收费。

结合以上信息，可以得出结论：自助串串火锅一般不含锅底，需要消费者额外支付锅底费用。建议您在选择自助串串火锅时，提前了解并确认是否包含锅底，以便做好预算。