各种西点小吃

西点的种类繁多，以下是一些常见的西点小吃：

蛋糕：

包括奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、卷筒蛋糕、黄油蛋糕等。

饼干 和 曲奇：

口感酥脆，常用于下午茶。

面包：

有各种形状和口味，如法棍、可颂面包、吐司、三明治等。

甜甜圈：

圈状的甜甜点心，外皮炸酥，内里松软。

果冻：

一种凉爽的甜品，口感清新。

布丁：

用面粉、牛奶、鸡蛋、水果、白糖等原料蒸制而成，如巧克力布丁、面包布丁等。

派：

如苹果派、水果塔。

挞：

如法式马卡龙、瑞士卷、奶油松糕等。

起酥类和 混酥类：

如千层酥、小扭酥、花生酥、蛋挞、椰挞等。

气古类：

一般分为有绵软性气古和艮酥性气古两种，如华夫饼、注心派等。

其他：

如法式薄饼、焦糖布丁、时令木司蛋糕、面包布丁、地瓜布丁等。

这些西点小吃不仅口感丰富，而且款式多样，适合不同口味和需求。如果你对制作西点感兴趣，可以尝试这些经典品种，也可以根据个人喜好进行创新和尝试。