连江好吃

连江县位于福建省，以其丰富的海鲜和传统小吃闻名。以下是一些连江的美食推荐：

鱼丸：

连江是中国鱼丸之乡，选用新鲜的海鱼制作，口感爽滑Q弹。

锅边糊：

连江的传统早餐，以蚬汁为汤，加入米浆制成的薄饼，鲜美可口。

黄岐鱼丸：

选用最新鲜的海鱼，经过精细工艺制作，鲜香四溢。

扁肉：

薄如纸片，色泽洁白，久煮不烂，口感韧而有劲。

海蜇皮：

营养价值高，口感爽脆。

鱼面：

用鱼肉制成的面条，松软香脆，味鲜爽口。

肉燕：

选用优质猪肉制作，皮薄馅嫩，味道鲜美。

油条：

连江的油条以其香脆可口而著称。

百胜缢蛏 、 清炒鱼面、 龙骨板粟汤、 石鳞文蛤汤、 清炖竹蛏：

都是连江的特色菜肴，各具风味。

血蚶、 泥螺、 鳝连、 鳗鱼头：

这些海鲜也是连江人喜爱的美食，具有独特的风味。

连江的美食不仅限于以上这些，还有诸如扁肉燕、捞化、蛎饼、芋泥、佛跳墙等，都是当地人喜爱的美食。