饭店厨具用品规格
饭店厨具用品的规格因种类和用途而异,以下是一些常见厨具的规格:
灶台
尺寸:
酒店灶台尺寸一般长1200~2200mm,高800~850mm。
三眼灶台一般长1800mm,四眼灶台一般长2500mm或2200mm。
材质:
灶具材料包括铸铁、不锈钢等。
水池
尺寸:
水池高度为800mm,背板高度为150mm,长度600~1800mm,宽度为600mm、760mm及800mm。
材质:
常见材质包括不锈钢、陶瓷等。
铁锅
尺寸:
规格大约30—100cm,常见类型包括生铁锅、熟铁锅和不锈钢锅。
材质:
主要材质包括生铁、熟铁和不锈钢。