只有高压锅怎么做好吃

使用高压锅可以制作多种美味的菜肴，以下是一些具体的食谱和步骤：

胡萝卜玉米排骨汤

将排骨焯水后放入压力锅内胆，加入玉米、胡萝卜、香叶和生姜。

加水不超过最高水位线，盖上锅盖，选择“香浓汤”模式，默认40分钟、50kpa。

排气完毕后开盖加盐调味即可。

黄豆焖猪蹄

黄豆提前泡一夜，猪蹄剁块焯水后放入压力锅内胆。

加入香叶、大料、生姜、葱段、冰糖、生抽、老抽和盐，以及一罐啤酒。

盖上锅盖，选择“蹄筋”模式，默认35分钟/70kpa。

烹饪完成后，选择“开盖煮”功能收浓汤汁。

葱姜干焗鸡

童子鸡或三黄鸡用生抽、老抽、蚝油揉搓抓匀后腌制一晚。

压力锅内胆铺满葱姜蒜，放入腌好的鸡，盖好锅盖，选择“无水焗”功能，默认40分钟。