昆明老字号餐饮
昆明有许多历史悠久且深受食客喜爱的老字号餐饮店铺。以下是一些著名的昆明老字号餐饮：
建新园
历史：始建于1906年，是昆明最正宗的百年老字号之一，以过桥米线闻名。
特色：以其独特的风味和高品质，被誉为宝善街“第一金字店”。经营的产品包括“四喜凉食”、“脆旺米线”、“鸡汤米线”和“过桥米线”，其中过桥米线被评为“云南名小吃”。
福华园
历史：创建于1938年，是一家享誉春城的过桥米线名店。
特色：以选料精细、汤味鲜美著称，被誉为“春城第一汤”。除了过桥米线，还经营小锅米线、烤肉串等本土特色小吃。
吉庆祥
历史：创建于1905年，是一家历史悠久的糕点厂，以云腿月饼最为著名。
特色：吉庆祥在1956年公私合营时合并了多家食品店，成为规模较大的“吉庆祥糕饼厂”，主要生产各式中西式糕点、滇式糕点和标花蛋糕，其中云腿月饼连续20余年保持“商业部优质产品”称号。
冠生园
历史：创建于1915年，是一家具有百年历史的食品企业。
特色：以云腿月饼、鸡枞云腿和鲜花云腿闻名，其中云腿月饼是具有独特风味的云南名点。
伊天园
历史：开了20年的清真老店，最早开的是丰宁和梁园店。
特色：虽然没有猪肉，但提供传统清真菜，适合宴请。