西点是教什么名字

“西点”一词具有多种含义，具体解释如下：

烹饪专业

西点是一种烹饪专业，主要针对烘焙和甜点制作进行培训。专业内容包括面包、蛋糕、饼干、巧克力等甜点的制作技术和工艺。学生将学习面团制作、发酵、成型、烘焙等技术和工艺，同时也会学习蛋糕的制作、装饰和装盘等技术。这个专业培养学生掌握烘焙技术和创意，使他们成为未来的糕点师、面包师、甜点师等专业人士。

军事学院

西点（West Point）是美国的一所军事学院，也被称为“美国军事学校”。它成立于1802年，位于纽约州的哈德逊河畔，是一所培养高级军官的世界上最古老的军事学院。西点提供多种有用的职业训练，包括军事领导力、专业军事知识和现代化技术等课程。

根据以上信息，可以明确“西点”一词可以指代两个不同的领域：

烹饪专业：涉及烘焙和甜点制作的技术和工艺。

军事学院：培养高级军官的学府。

因此，具体“西点”指的是什么，需要根据上下文来判断。在烹饪领域，它通常指烘焙和甜点制作的专业；在军事领域，它指美国的一所军事学院。