整个馒头怎么烤好吃
烤馒头的方法有很多种，每种方法都能带来不同的口感和风味。以下是一种简单且美味的烤馒头做法：
材料
馒头：2-3个（最好是剩余的隔夜馒头）
鸡蛋：1个
芝麻：适量
食用油：适量
砂糖：少许（可选）
盐：少许
做法步骤
切馒头
拿出剩余的馒头，切成适合大小的片状。每片馒头的厚度最好控制在1-2厘米左右，不要太厚，否则烤的时候会比较硬，不好吃。太薄的话，可能不容易烤得酥脆。根据个人口感调整厚度。
打蛋液
打一个鸡蛋，把鸡蛋液搅拌均匀。如果喜欢口感更丰富，可以加入一点盐，给鸡蛋增味。也可以在蛋液里撒些糖，烤出来的馒头会更甜更香。
刷油
准备一个刷子，沾取适量食用油，轻轻刷在切好的馒头片表面。油的作用是让馒头表面更加金黄酥脆。所以不要节省哦，刷得均匀一些。
涂鸡蛋液
在每片馒头的表面均匀地涂上一层打好的蛋液。鸡蛋液的涂抹不仅能增添香味，而且能让烤出的馒头表面变得更脆、更有光泽!
撒芝麻
撒上一些芝麻（根据个人喜好可以多撒一点）。芝麻不仅能增添香气，还能增加视觉效果，烤出来的馒头看上去金黄诱人。芝麻最好用黑白混合，味道和外观都更好看哦!
烤制
把准备好的馒头片放入烤箱，180度烤10-15分钟。记得在烤制的过程中留意时间，避免烤焦。如果喜欢外焦里嫩的口感，可以适当延长烤制时间；喜欢更脆一点的，可以适当提前取出。根据自己对脆皮的喜好来调整时间吧!
出炉
一切完成后，把烤好的馒头片从烤箱里取出来，稍微冷却一下。冷却后口感更佳!