西点学习教材有哪些

学习西点的教材有以下几种：

《西点基础知识》

《西点工艺美学》

《西点制作教程 （高等学校专业教材）》

《法式烘焙教科书》

《看图学甜点——烘焙技巧自学全书》

《西式面点制作》

《学徒面包师》

《西式糕点生产技术与配方精选》

《西点基础教程》

《糕点名师讲堂》丛书

《跟着君之学烘焙》

《仿真12生肖》

《陶艺蛋糕1-6》

《仿真花卉》

《卡通12生肖》