年糕拉面锅农心做法

年糕拉面锅的做法如下:

食材准备

年糕:200g

拉面:35g

蔬菜:适量

韩式辣酱:35g

白糖:适量

水:适量

制作步骤

1. 年糕用清水反复洗两边,然后烧开水,煮至年糕变软。

2. 煮35g拉面,煮至散开即可。

3. 去除多余水分,倒入35g左右的韩式辣酱,不断翻炒至汤汁粘稠。

4. 加入喜欢的蔬菜,配色,并加入适量白糖调味。

5. 出锅前可以加入鸡蛋切片,增加风味。

提示和建议

酱料包可以少倒一点,避免过咸。

如果喜欢软一点的口感,可以多煮两分钟。