中国餐饮领军人物是

2024年中国餐饮领军人物包括以下几位：

梁广杰：

北京人，荣获中华人民共和国成立70周年“纪念勋章”，宫廷茯茶酱食技艺非物质文化遗产传承人，宫廷梁氏糕点技艺非物质文化遗产传承人，宫廷酱卤熏技艺功勋奖。

袁兴杰：

四川籍，中国餐饮行业的杰出代表，拥有近30年的丰富烹饪经验。

龚浩强：

集团董事长，荣获“2024福布斯中国餐饮领军人物”。

张顺：

“慢宋”酒庄的创始人，荣获“2024福布斯中国餐饮领军人物”。

高炳义：

中国烹饪大师及鲁菜特级烹饪大师，中国烹饪协会副会长等多个重要职务。

卢永良：

中式烹调高级技师和湖北烹饪大师，湖北楚菜研究院名誉院长。

李东辉：

中国烹饪大师及国家名厨，中国餐饮行业协会副会长。

杨丽娟：

海底捞国际控股有限公司首席营运官。

施永宏：

海底捞集团联合创始人。

张勇：

海底捞餐饮股份有限公司董事长。