红酒送牛奶

红酒和牛奶 不建议一起食用。主要原因如下：

成分冲突：

红酒中含有酒精和多种有机化合物，而牛奶富含蛋白质和钙等。酒精可能使蛋白质变性，影响其消化吸收。

消化影响：

酒精会刺激胃肠道，影响消化功能，而牛奶中的脂肪和蛋白质也需要良好的消化环境，两者同时可能加重胃肠负担。

营养损失：

酒精可能破坏牛奶中的部分营养成分，降低其营养价值。

口感变化：

红酒的酸涩与牛奶的醇厚混合，口感可能变得奇怪，影响饮用体验。

不良反应：

部分人同时饮用可能出现腹痛、腹泻、恶心等不适症状。

尽管有些情况下，如解酒或特定健康目的，可以适量将红酒和牛奶一起饮用，但这些情况并不常见，且存在潜在的健康风险。因此，从健康和口感的角度考虑，一般建议将红酒和牛奶分开饮用。

如果确实想同时享受红酒和牛奶的风味，可以尝试在喝红酒前先喝一些牛奶，以保护胃黏膜免受酒精的伤害，但这并不是一个普遍推荐的做法。

综上所述，红酒和牛奶一起食用并不推荐，除非有特定的健康需求或场合。在大多数情况下，分开饮用是更好的选择。